دلمه فلفل سبز(پخته) :

 مواد لازم :

• فلفل دلمه سبز و گوجه فرنگی از هر کدام یک عدد
• گندم با پوست
• برنج
• قارچ
• سبزیجات معطر خرد شده
• نمک و فلفل سیاه به مقدار
• لیمو ترش تازه به مقدار
• روغن زیتون

ابتدا برنج را که به طریق  آبکش آماده کرده و گندم با پوست را که قبلا در ظرف دیگر پخته ایم و قارچ را که کمی تفت داده ایم به همراه سبزی معطر و روغن زیتون ، با هم مخلوط میکنیم. داخل فلفل ذلمه و گوجه فرنگی را خالی کرده و از مواد مخلوط شده پر میکنیم و سپس حرارت داده تا آماده شود.

درپناه دوست سلامت باشید

فرجی

کپی کردن مطالب با درج منبع و دعای خیر درحق اساتید بنده و شفای بیماران بلامانع است