چیپس سرکه نمکی

مواد لازم

سیب زمینی، متوسط، 3 عدد

سرکه سفید، 2 پیمانه

فلفل سیاه، 1 قاشق غذاخوری

نمک، 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیپس خانگی در فر:

• سیب زمینی ها رو بشویید و پوست بگیرید.
• با استفاده از چاقو یا پوست کن سیب زمینی‌ها رو به دقت ورقه ورقه نازک کنید.
• در یک کاسه بزرگ، سیبز مینی های ورقه شده رو با سرکه بپوشونید تا همه در زیر سرکه قرار بگیرند،
• اجازه بدید به مدت 30 دقیقه بموند (هرچه بیشتر بمونه طعم سرکه بیشتری خواهند داشت).
• فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید.
• چیپس ها رو آبکش کرده و سپس در نمک و فلفل مخلوط کنید.
• چیپس ها رو روی سینی چرب شده یا روغن کنجد بچینید و یا با یک قلک روی آنها روغن کنجد بزنید(کم)
• 30 تا 35 دقیقه بپزید.

نکته مهم:

• شما میتوانید از سبزیجاتی مثل جعفری و..هم برای طعم آن استفاده کنید.
• اگر طعم سرکه را دوست ندارید میتوانید از آن استفاده نکنید.
• برای خوشرنگی آن میتوانید به آن مخلوط گوجه و زعفران قبل از پخت هم بمالید.

در پناه دوست سلامت باشید.

فرجی

استفاده از مطالب سایت با ذکر منبع و یک دعای خیر برای اساتید بنده و شفای همه بیماران بلامانع است.