کبد چرب و ارتباط آن با ساعت خواب و بیداری

بر اساس طب چینی انرژی حیاتی یا چی در هر عضو، به مدت دوساعت، بیشترین مقدار را دارد؛ به عنوان مثال در معده، انرژی از ساعت ۷ تا ۹ صبح بیشترین مقدار را دارا می باشد؛ به عبارت دیگر سهم معده از ۲۴ ساعت شبانه روز، ۷ تا ۹ صبح است که می تواند بیشترین مقدار انرژی حیاتی یا چی را از آن خود داشته باشد و بر این اساس گفته شده که صبحانه در این زمان میل شود.

ساعت خواب و کبد

در مورد کبد بیشترین مقدار انرژی حیاتی (چی) که به کبد وارد می شود، از ساعت ۱ تا ۳ بامداد است. چنانچه افراد در این ساعت در خواب باشند، تمام انرژی حیاتی یا چی در کبد صرف ساختن پروتئین ها، متابولیسم و دتوکسیفیکیشن یا سم زدایی می‌گردد؛ اما در صورتی که افراد در این ساعت بیدار باشند، مقداری از این انرژی حیاتی صرف فعالیت‌هایی می شود که افراد در بیداری دارند، مانند تماشای تلویزیون، کار با موبایل، صحبت کردن، فکر کردن، غذا خوردن و غیره و به همین علت بازده کبد در وظایفی که به عهده دارد، کاهش پیدا می‌کند. یکی از وظایف کبد تبدیل، بسته بندی و تقسیم بندی چربی ها به صورت چربی با دانسیته بالا و پایین است.

چنانچه افراد در ساعات ۱ تا ۳ بامداد بیدار باشند، کبد نمی تواند وظیفه خود را به طور کامل و بهینه انجام دهد که موجب رسوب چربی در کبد میشود. به عنوان یک مثال ساده می توان به موتور خودرو اشاره کرد که در صورتی که تنظیم نباشد و خوب کار نکند، دوده ایجاد میکند. همین مورد در کبد اتفاق می‌افتد، البته در پزشکی یک بیماری علت‌های مختلفی می تواند داشته باشد، اما یکی از علت های مهم ساعت خواب افراد است. توصیه هایی در طب سنتی برای افراد مبتلا به کبد چرب ارائه شده است، البته تشخیص دقیق گرید بندی کبد چرب با انجام سونوگرافی و توسط پزشک صورت می‌گیرد.

تنظیم ساعت خواب و ایجاد یک برنامه منظم خواب می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. خواب کافی به متابولیسم بهتر چربی‌ها و تنظیم سطح انسولین کمک می‌کند، که هر دو از عوامل مهم در پیشگیری و کاهش کبد چرب هستند. همچنین، خواب منظم می‌تواند از افزایش وزن و بروز مشکلات متابولیکی که مرتبط با کبد چرب هستند جلوگیری کند.

 رژیم غذایی و کبد؛ بایدها و نبایدها

توصیه های کلی مربوط به پرهیزات غذایی عبارتند از کاهش مصرف گوشت گاو، شیر برنج، سرخ کردنی ها، گوشت کبابی، پنیر به خصوص پنیر تازه، کشک، غذاهای شور و پر ادویه، غذاهای شیرین، مصرف زیاد قند و شکر، غذاهایی که از نشاسته تولید می شوند مانند ماکارونی و رشته، پیتزا، جگر، نان بدون سبوس، قارچ، ته دیگ، سیب زمینی ، برنج کته و قند و شکر.

توصیه‌های غذایی مربوط به کبد چرب عبارتند از مصرف انار،‌ سیب، خاکشیر (صبح ها دو قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب جوش ریخته و یک ربع بعد میل کنید)، شربت زرشک، عرق کاسنی و عرق شاتره (از هر کدام نصف لیوان). همچنین مصرف دمنوش تخم کاسنی، تخم شاهتره، عناب، برگ آویشن، سوپ کبد، سوپ گوارش، آش گل نسترن، آش گزنه و سوپ خیار می باشد.

در پناه دوست سلامت باشید

فرجی